Popsicles ou Gelados Caseiros

Popsicles ou Gelados Caseiros

A receita de hoje vai deixar os miúdos e graúdos de água na boca. Veja como fazer.

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Ingredientes:

8 claras
8 colheres de sopa de açúcar
2 pacotes de natas (400 ml)
500 g de morangos/frutos silvestres

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Preparação:

  1. Batem-se as claras em castelo firme e depois adiciona-se o açúcar.
  2. À parte batem-se as natas até ficarem firmes e juntam-se também às claras.
  3. Entretanto reduz-se a fruta a puré (se possível passaram por um coador para remover as grainhas).
  4. Divide-se a mistura pelas formas alternando as natas com a fruta a gosto.
  5. Vai ao congelador de um dia para o outro.

Fonte:avidanoparaiso.com

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