Hoje quero ensinar como fazer uma tarte deliciosa para a sobremesa.
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Ingredientes:
1 massa areada
2 limões
50g de manteiga
1 c (sopa) de maisena
4 ovos
200g de açúcar
4 claras de ovos
100g de açúcar
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Preparação:
- Lavar, raspar e espremer os limões.
- Derreter a manteiga.
- Dissolver a maizena com 1 c. (sopa) de água.
- Bater os ovos com o açúcar até que fique bem cremoso.
- Juntar a maizena e a manteiga, o sumo e a raspa dos limões e misturar.
- Pré aquecer o forno a 200ºC.
- Despejar o creme sobre a massa e levar ao forno uns 35 a 40 mns.
- Retirar e deixar arrefecer.
Preparar o merengue:
- Bater as claras firmes e juntar o açúcar, bater mais um pouco.
- Com a ajuda de um saco pasteleiro encher toda a superfície.
- Levar ao forno uns 2 a 3m ( o suficiente para ficar dourado)
- Servir fria.
Fonte:https://tila-tilad.blogspot.com/
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