Tarte de Limão com Merengue

Tarte de Limão com Merengue

Hoje quero ensinar como fazer uma tarte deliciosa para a sobremesa.

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Ingredientes:

1 massa areada
2 limões
50g de manteiga
1 c (sopa) de maisena
4 ovos
200g de açúcar
4 claras de ovos
100g de açúcar

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Preparação:

  1. Lavar, raspar e espremer os limões.
  2. Derreter a manteiga.
  3. Dissolver a maizena com 1 c. (sopa) de água.
  4. Bater os ovos com o açúcar até que fique bem cremoso.
  5. Juntar a maizena e a manteiga, o sumo e a raspa dos limões e misturar.
  6. Pré aquecer o forno a 200ºC.
  7. Despejar o creme sobre a massa e levar ao forno uns 35 a 40 mns.
  8. Retirar e deixar arrefecer.

Preparar o merengue:

  1. Bater as claras firmes e juntar o açúcar, bater mais um pouco.
  2. Com a ajuda de um saco pasteleiro encher toda a superfície.
  3. Levar ao forno uns 2 a 3m ( o suficiente para ficar dourado)
  4. Servir fria.

Fonte:https://tila-tilad.blogspot.com/

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