Como Fazer Bolo Mármore Fofo e Maravilhoso

Como Fazer Bolo Mármore Fofo e Maravilhoso

Desta vez trago um receita clássica que faço muitas vezes cá por casa.

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Ingredientes:

5 ovos
250g açúcar
150g margarina de girassol + 1 colher chá
250ml de leite + 2 colheres de sopa
250g farinha para bolos
2 colheres de chá de fermento
150g chocolate preto para culinária

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Preparação:

  1. Na taça da batedeira coloque o açúcar e a margarina amolecida, bata até ficar uma mistura homogénea.
  2. De seguida juntar as gemas uma a uma batendo sempre.
  3. Bata muito bem e junte o leite, depois a farinha previamente misturada com o fermento.
  4. Bata mais um pouco e depois, fora da batedeira, envolva cuidadosamente as claras já batidas em castelo.
  5. Agora separe a massa em duas partes.
  6. Pique 75g de chocolate na picadora e às restantes 75g junte as 2 colheres de sopa de leite e a colher de chá de margarina e leve ao microondas a derreter.
  7. A uma dessas partes junte o chocolate picado e o derretido.
  8. Depois, numa forma de chaminé untada e enfarinhada, coloque, alternadamente, colheradas de ambas as massas.
  9. Leve ao forno a 180º durante cerca de 40 minutos ou até estar cozido.

Fonte:Sete Pecados

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