Broas de Amêndoa Cheias de Sabor

Broas de Amêndoa Cheias de Sabor

Hoje trago uma receita de broas que são uma delícia. Veja como fazer.

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Ingredientes:

250g Amêndoa moída tipo farinha
150g Farinha de trigo
120g Açúcar
40g Manteiga (para derreter)
1 Ovo
40ml Rum
Papel vegetal

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Preparação:

  1. Num recipiente adicione a farinha, a amêndoa, o açúcar, o ovo e o rum.
  2. Com as mãos lavadas, misture todos os ingredientes.
  3. Acrescente a manteiga derretida por último, misture novamente todos os ingredientes até ficar uma massa húmida. Reserve.
  4. Num tabuleiro coloque o papel manteiga (ou papel vegetal) de tal forma que cubra todo o fundo.
  5. Antes de confecionar as broas unte as mãos com um pouco de azeite ou manteiga.
  6. Comece a preparar as broas, primeiro faça uma bola e depois espalme, se quiser pode fazer outro design.
  7. Em seguida disponha no tabuleiro, faça esse processo até terminar a massa.
  8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus de temperatura por 10 minutos, ou até que comece a ficarem douradas.
  9. Assim que estiverem douradas por cima, retire-as do forno.
  10. Deixe arrefecer,  sirva-se em seguida.

Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.

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