Hoje trago uma receita de castanhas que fica um espetáculo. Veja como fazer.
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Ingredientes:
500g de castanhas
1 colher de chá de erva doce
Sal q.b.
1 pau de canela
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Preparação:
- Dar um golpe com a faca em cada uma na parte mais lisa da castanha. (facilita depois o descascar)
- Numa panela com agua a ferver, erva doce, sal e o pau de canela, adicionar as castanhas e colocar a tampa.
- Deixar cozer durante 30 minutos. (a meio da cozedura talvez precise de mais água)
- Escorra a água e deixe arrefecer com um pano por cima.
Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.
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