Mais uma receita de tarte deliciosa e irresistível.
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Ingredientes: 🛒
1 rolo de massa quebrada de compra
200 gr de açúcar
6 ovos inteiros
2 gemas
250 gr de doce de gila
200 gr de amêndoa moída
1 colher de café de canela em pó
4 colheres de sopa de leite meio gordo
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Preparação: 👩🍳
- Pré aqueça o forno a 170ºC.
- Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada (coloque com o papel vegetal porque assim a tarteira não necessita de ser untada) e pique toda a massa com os dentes de um garfo.
- Para ficar mais apresentável “apare” com uma faca, a massa excedente.
- Numa taça bata o açúcar, os ovos inteiros e as gemas.
- Junte a gila, a amêndoa, a canela e o leite e volte a bater com uma vara de arames de forma a ficar tubo bem incorporado.
- Deite o preparado na tarteira e leve ao forno a cozer por cerca de 30 a 35 minutos.
- Não deve deixar cozer demasiado, basta ficar firme.
- Depois de cozida retire do forno e deixe arrefecer.
- Tire a tarte da tarteira e com cuidado retire também o papel vegetal.
- Coloque-a num prato e antes de servir decore-a com açúcar baunilhado como vê na foto.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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