Tarte Queijada de Sintra

Tarte Queijada de Sintra

A receita de hoje é para confecionar uma tarte maravilhosa e cheia de sabor.

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Ingredientes:

1 base de massa quebrada
2 queijos frescos grandes (400 gr)
350 gr de açúcar amarelo
4 gemas e 1 ovo inteiro
100 gr de farinha com fermento
2 colheres de chá de canela em pó

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Preparação:

  1. Pré aqueça o forno a 150º.
  2. Forre a tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo.
  3. Num recipiente coloque todos os ingredientes e bata bem até ficar tudo bem incorporado.
  4. Verta o preparado na tarteira e leve ao forno a cozer durante 30 minutos, depois suba para os 180º e deixe cozer por mais 15 minutos ou o tempo necessário para cozer o recheio.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/

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