Bolo de Banana com Calda

Para fazer um lanchinho saboroso experimente esta receita.

4 ovos
1 chávena de açúcar branco
1 chávena de açúcar amarelo
2 bananas maduras
½ chávena de óleo
½ chávena de leite
2 chávenas bem cheias de farinha com fermento

1. Bater os ovos com os dois açúcares e a banana, juntar o óleo e o leite.
2. Misturar tudo muito bem e por fim adicionar a farinha sem bater muito.
3. Levar ao forno pré-aquecido a 180 graus cerca de 45 minutos.
4. Entretanto preparar uma calda enquanto o bolo coze, levar ao lume um tachinho com 100 ml de leite, 200 g de açúcar amarelo e 100 g de margarina com sabor a manteiga.
5. Envolver tudo muito bem e deixar derreter.
6. Quando começar a ferver contar 7 minutos mexendo de vez em quando.
7. Deixar arrefecer para que ganhe consistência e depois deitar por cima do bolo.

Fonte:avidanoparaiso.com