Sobremesa de Bolacha e Chocolate que Resulta Sempre Bem

Hoje trago uma receita com ingredientes simples para fazer uma sobremesa impossível de resistir.

800 ml de leite
3 colheres de sopa bem cheias de amido de milho (uso Maizena)
1 lata de leite condensado
bolacha Maria qb (cerca de 2 pacotes)
200 g de chocolate culinária
200 ml de natas

1. Num tacho colocar o leite e o amido de milho e mexer muito bem com uma vara de arames para dissolver o amido no leite.
2. Adicionar o leite condensado e mexer.
3. Levar ao lume médio mexendo sempre até engrossar, sem nunca parar de mexer sob pena de ficar com grumos, até ficar um creme.
4. Retirar do lume e com o creme ainda quente fazer a montagem do creme com a bolacha.
5. Numa taça redonda ou oval funda colocar uma camada de creme e por cima uma camada de bolachas.
6. Repetir o processo e terminar com o creme por cima.
7. Reservar e preparar a cobertura de chocolate.
8. Numa taça colocar o chocolate partido aos bocadinhos.
9. Numa tigela colocar as natas e levar ao micro-ondas a aquecer, com as natas bem quentes colocar por cima do chocolate e esperar alguns minutos antes de mexer.
10. Deve ficar um creme de chocolate espesso e aveludado que se coloca por cima do creme.
11. Deixar arrefecer e levar ao frigorífico por 3 horas.

Fonte:avidanoparaiso.com