Para deliciar todos lá em casa siga esta maravilhosa receita.
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Ingredientes: 🛒
Para o creme branco:
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 gema de ovo peneirada
Para o creme de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 colher (sopa) de margarina sem sal
1 gema de ovo peneirada
1 colher (sopa) de amido de milho
Para a cobertura:
5 colheres (sopa) de açúcar
1 pacote de natas / creme de leite
2 claras de ovo
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Preparação: 👩🍳
Do creme branco:
- Coloque numa panela: o leite condensado, a gema peneirada, a margarina e o amido de milho dissolvido no leite e misture bem.
- Leve ao lume médio e cozinhe, mexendo sem parar, até ferver e engrossar bem.
- Passe o creme branco para uma travessa e leve ao congelador, enquanto prepara o creme de chocolate.
Do creme de chocolate:
- Numa panela adicione: o leite condensado, o achocolatado em pó, a gema peneirada, a margarina e o amido de milho dissolvido na água.
- De seguida, cozinhe em lume médio, mexendo sem parar, até que ferva e engrosse bem.
- Espalhe com cuidado o creme de chocolate por cima do creme branco, leve ao congelador e, enquanto isso, prepare a cobertura.
Da cobertura:
- Numa batedeira, coloque as 2 claras e bata em ponto de neve firme.
- Adicione o açúcar e as natas e bata por mais 3 minutos.
- Espalhe sobre o creme de chocolate já frio, levando ao congelador por, no mínimo, 6 horas antes de servir.
- Quando for servir, tire do congelador e mantenha em temperatura ambiente por 10 minutos.
- Sirva e saboreie sua irresistível sobremesa beijo gelado!
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