Doce Delícia de Café

Hoje a sugestão é uma sobremesa maravilhosa. Veja como fazer.

5 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 pacote de bolacha maria
café adoçado
4 colheres sopa de açúcar
2 dl de natas

1. Parta os ovos e separe as gemas das claras.
2. Coloca as gemas num tacho e junta o leite condensado e mexa, de seguida o leite e mexe mais um pouco.
3. Leve este preparado ao lume e mexa sempre até começar a ferver.
4. Quando ferver apaga o lume e coloca o creme no fundo de um tabuleiro.
5. Entretanto, molha as bolachas em café morno e coloca de seguida no tabuleiro por cima do creme amarelo.
6. Reserva 2 bolachas para decoração.
7. Bata as claras em castelo e a meio junte 2 colheres de açúcar.
8. Bata as natas em chantily e a meio junte o restante açúcar.
9. Envolva bem as claras nas natas. 
10. Cubra o doce com o creme e alise.
11. Polvilha de seguida com as 2 bolachas esmigalhadas.
12. Leva ao frigorífico entre 2 a 3 horas até ficar bem fresco.

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