Bolo de Maçã para o Lanche

Bolo de Maçã para o Lanche

Hoje trago a receita de um bolo fácil de fazer que fica uma delícia.

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Ingredientes:

3 ou 4 maçã saborosas
2 chávenas de chá de farinha com fermento
1 chávena de chá de açúcar branco
1 chávena de chá de açúcar amarelo
1 chávena de chá de manteiga derretida
1/2 chávena de amêndoa laminada
3 ovos grandes ou 4 pequenos

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Preparação:

  1. Laminar as maçãs com casca.
  2. Numa tigela, misturam-se a farinha com fermento, a amêndoa e o açúcar.
  3. Untar e forrar uma forma com papel vegetal.
  4. Colocar na forma uma camada de maçã laminada, depois uma camada da mistura seca e assim sucessivamente até acabar com uma camada de maçã.
  5. Noutra taça, bater os ovos ligeiramente  com um garfo e verter sobre as camadas.
  6. Por fim, verter a manteiga.
  7. Vai ao forno, pré-aquecido, a 175ºC, por cerca de 40 minutos.
  8. Servir o bolo morno simples ou com uma boa colherada de chantilly.

Fonte:afestadebabette.blogspot.com

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