Pudim de Padaria

Pudim de Padaria

A receita de hoje fica com uma consistência firme e macia. É fácil de fazer e fica uma delícia.

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Ingredientes:

4 ovos
2 chávenas de açúcar baunilhado
2 chávenas de leite integral
1 1/2 chávena de farinha de trigo
100 gr.de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga amolecida.

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Preparação:

  1. Caramelize uma forma quadrada e funda. Reserve.
  2. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
  3. Despeje a massa na forma caramelizada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 185ºC em banho-maria, até a massa ficar firme e dourada.
  5. Remova da forma depois de frio, corte em retângulos e sirva.

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