Hoje trago-vos um doce tradicional, mas feito no Microondas.
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Ingredientes:
500ml de leite
Raspa de limão
1 pau de canela
200g de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de farinha
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Preparação:
- Aquecer o leite com o pau de canela e as raspas de limão. Reservar.
- Numa tigela vamos adicionar o açúcar, os ovos e misturar bem com uma vara de arames.
- Juntar a farinha e misturar bem.
- De seguida vamos deitar o leite com um passador para eliminar o pau de canela e as raspas de limão.
- Mistura novamente muito bem.
- Untar tigelas de barro e deitar o preparado.
- Levar ao microondas durante 2 minutos.
- Por fim, alourar no forno durante 3 minutos.
- Deixar arrefecer e servir.
Assista o vídeo para saber como fazer tudo passo a passo.
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