Queques de Leite Ideais para o Lanche

Queques de Leite Ideais para o Lanche

Hoje trago uma receita muito fácil de queque que são uma delícia.

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Ingredientes:

3 ovos
115 g de açúcar
1 chávena de chá de leite
230 g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga

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Preparação:

  1. Comece por aquecer o forno.
  2. Depois bata as gemas com o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogénea.
  3. De seguida acrescente o leite, a farinha e o fermento.
  4. Por último adicione as claras batidas em castelo e misture muito bem.
  5. Após o preparado ficar consistente verta em formas de queques, previamente untadas e polvilhadas.
  6. Leve a cozer no forno durante cerca de 15 a 20 minutos.
  7. Depois de cozidos retire do forno e deixe arrefecer.

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