Queques de Leite Ideais para o Lanche

Hoje trago uma receita muito fácil de queque que são uma delícia.

3 ovos
115 g de açúcar
1 chávena de chá de leite
230 g de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de manteiga

1. Comece por aquecer o forno.
2. Depois bata as gemas com o açúcar e a manteiga até obter uma massa homogénea.
3. De seguida acrescente o leite, a farinha e o fermento.
4. Por último adicione as claras batidas em castelo e misture muito bem.
5. Após o preparado ficar consistente verta em formas de queques, previamente untadas e polvilhadas.
6. Leve a cozer no forno durante cerca de 15 a 20 minutos.
7. Depois de cozidos retire do forno e deixe arrefecer.

.