Sobremesa Gelada de Chocolate

Sobremesa Gelada de Chocolate

Hoje quero ensinar como fazer uma maravilhosa sobremesa de uma forma muito fácil.

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Ingredientes:

1ª Camada:

1/2 lata de leite condensado
1 pacote de natas
200 g de leite condensado cozido
200 ml de leite
1/2 chávena de chocolate em pó
12 g de gelatina sem sabor hidratada

2ª Camada:

300 g de chocolate meio amargo
1 pacote de natas

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Preparação:

1ª Camada:

  1. Num liquidificador, bata o leite condensado, as natas, o leite condensado cozido, o leite, o chocolate em pó e a gelatina sem sabor hidratada.
  2. Despeje numa forma untada com óleo e leve ao frigorífico durante 2 horas.

2ª Camada:

  1. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e junte as natas.
  2. Misture bem até formar o ganache.
  3. Retire o doce do frigorífico e despeje o ganache por cima.
  4. Leve de novo ao frigorífico durante 30 minutos e está pronto!

Fonte:Gomadoce

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