Sobremesa Nuvem Doce

Sobremesa Nuvem Doce

Como sugestão de hoje trago uma incrível receita que além de fácil é super deliciosa.

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Ingredientes:

4 ovos inteiros
4 Claras
250 gramas de Açúcar
Manteiga para untar
Açúcar Granulado

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Preparação:

  1. Unte um pirex com manteiga e polvilhe-o com açúcar granulado Sidul. Reserve.
  2. Bata as claras em castelo firme, junte 200g de Açúcar em Pó Sidul e bata mais um pouco até obter um merengue bastante firme.
  3. Coloque o merengue dentro do pirex e alise a superfície com uma espátula.
  4. Bata as gemas com 50g de Açúcar em Pó Sidul e verta sobre o merengue.
  5. Leve a cozer a 170ᵒC, durante cerca de 7 minutos.
  6. Deixe arrefecer e sirva frio.

Fonte:Gomadoce

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