Mais uma receita fácil de queques cheios de sabor.
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Ingredientes: 🛒
250 g de farinha
3 colheres de (chá) de fermento Royal(10g)
1/2 colher de (chá) de sal
150 g de açúcar
1 ovo
230 ml de leite semidesnatado (usei meio gordo)
4 colheres de (sopa) bem cheias de óleo
100 de pepitas de chocolate
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Preparação: 👩🍳
- Pré aqueça o forno a 200º C.
- Misture a farinha, o fermento, o sal e o açúcar numa tigela grande.
- Faça um buraco no centro.
- Numa tigela, pequena bata os ovos com um garfo.
- Acrescente o leite o óleo e mexa.
- Deite tudo para dentro do buraco da mistura de farinha.
- Mexa rápido e levemente com um garfo até a massa ficar humedecida, não bata. A massa ficará espessa e irregular.
- Neste momento, adicione frutas, nozes, chocolate, etc.
- Misture os ingredientes com cuidado para que possam incorporar à massa.
- Distribua a massa pelas formas de muffins, com ou sem forminha de papel.
- Leve ao forno durante 20 minutos. O tempo de cozedura depende do tamanho das formas, nas maiores deverá ser 25 minutos
Fonte:saberescomsabores.blogspot.com/
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