Mais uma deliciosa receita de pudim que vai deixar todos de água na boca.
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Ingredientes:
5 dl de leite
150 gr de açúcar
150 gr de miolo de pão branco ( utilizei o pão de forma)
8 ovos
1 vagem de baunilha
Molho de caramelo q.b.
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Preparação:
- Ferva o leite com a baunilha e o açúcar, verta sobre o miolo de pão.
- Deixe arrefecer um pouco e quando amornar passe tudo com a varinha mágica.
- De seguida, adicione as 8 gemas e 4 claras em castelo.
- Misture tudo muito bem.
- Deite o preparado numa forma untada com o caramelo liquido.
- Leve a cozer em banho-maria ou no forno, num tabuleiro com água.
- Quando o pudim estiver cozido, deixe-o arrefecer e desenforme.
Fonte:http://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com/
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