E para juntar à coleção, aqui vai mais uma receita deliciosa.
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Ingredientes:
240gr de farinha
1 colher de amido de milho
1 colher e meia de fermento
170 gr de manteiga sem sal
240gr de açúcar
Raspas de duas laranjas
4 ovos
1 colher de chá extrato de baunilha
2 colheres de whisky
120ml de sumo de laranja
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Preparação:
- Colocar a manteiga na batedeira e mexer até ela ficar bem clara.
- De seguida, coloque o açúcar, a essência de baunilha e continue batendo.
- Depois de estar bem cremoso, sempre com a batedeira ligada, vá juntando os ovos aos poucos e as raspas de laranja.
- O passo seguinte é, juntar a farinha, o amido de milho, o whisky e o sumo de laranja.
- Retirar da batedeira, juntar o fermento e misturar.
- Numa forma untada colocar a massa.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 45 minutos.
Preparar uma calda para regar por cima do bolo
- Num tacho junte um pouco de açúcar, whisky, manteiga, e sumo de laranja.
- Em lume brando deixe derreter e está pronto.
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