Gambas Al Ajillo com Bacon

Hoje a minha sugestão é um maravilhoso petisco de gambas que deixa qualquer um de água na boca. Veja como fazer.

camarão cozido
bacon em cubos
dentes de alho picados finamente (a quantidade depende do gosto de cada um – eu costumo usar uns 6 ou 7)
azeite aromatizado com malaguetas (ou normal)
sal q.b.

1. Descascar o camarão e reservar.
2. Levar ao lume o wok com azeite e deixar aquecer.
3. Juntar o alho e, quando começar a estalar, acrescentar o bacon e deixar fritar um pouco.
4. Acrescentar o camarão, temperar com um pouco de sal e deixar fritar até o camarão mudar de cor e criar um pouco de molho.
5. Servir de imediato.

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