Como Fazer Tarte Pastel de Nata

A receita de hoje é fácil e saborosa, a família vai agradecer.

1 base de massa folhada de compra. (ou outra massa que prefiram)

Para o creme:

0,5l de leite
4 ovos
150g de açúcar
raspa de meio limão
30g de farinha maizena

1. Dissolver a maizena no leite aos poucos.
2. Bater os ovos à parte.
3. Juntar todos os ingredientes e mexer bem.
4. Levar ao lume até começar a engrossar mexendo continuamente.
5. Colocar a massa folhada numa tarteira de fundo amovível.
6. Ajustar a massa aos lados e cortar o excesso.
7. Com um garfo picar a massa.
8. Assim que a mistura do recheio começar a engrossar retirar do lume e despejar na forma.
9. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos.
10. Nos últimos 10 minutos ligar o grill para queimar um pouco a parte de cima.

Fonte:temperosdaargas.blogspot.com