Bolo de Bolacha com Creme de Caramelo

Hoje trago uma extraordinária receita para fazer a sobremesa que todos vão adorar.

1 pacote de bolachas tipo Maria quadrada
1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
1 colher de sopa de manteiga
200g de açúcar
1/2 chávena de água
1 colher de chá de essência de baunilha
Caramelo líquido q.b.
Bolacha triturada q.b. para decorar

1. Comece por preparar o creme de caramelo.
2. Numa panela, coloque o açúcar e a água e leve ao lume médio.
3. Deixe ferver até obter um caramelo dourado.
4. Retire do lume e adicione a manteiga, mexendo bem até derreter.
5. Adicione o leite condensado e mexa até obter um creme homogéneo.
6. Deixe arrefecer.
7. Numa tigela, bata as natas até ficarem firmes.
8. Adicione o creme de caramelo e envolva delicadamente.
9. Numa travessa, coloque uma camada de bolachas previamente mergulhadas em leite.
10. Por cima das bolachas, espalhe uma camada de creme de caramelo.
11. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de creme.
12. Leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas ou até solidificar.
13. Antes de servir, decore o bolo com caramelo líquido e bolacha triturada ou faça as decorações que desejar.