Biscoitos Recheados

Biscoitos Recheados

A receita de hoje vai deixar os miúdos e graúdos de cabeça á roda. Veja como fazer estas bolachinhas deliciosas.

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Ingredientes: 🛒

120g de Nutella
150g de manteiga em temperatura ambiente
2/3 de chávenas (chá) de açúcar mascavo
1/3 de chávena (chá) de açúcar
1 ovo
2 gemas
1 colher (café) de essência de baunilha
2 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
80g de gotas de chocolate

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Preparação: 👩‍🍳

  1. Coloque a Nutella, em colheres, num prato e leve ao frigorífico por uma hora.
  2. Numa tigela, misture a manteiga com os açúcares até obter uma pasta.
  3. Adicione o ovo, as gemas, a essência, a farinha e misture lentamente, mexendo até obter uma massa uniforme.
  4. Acrescente as gotas de chocolate e misture cuidadosamente.
  5. Com as mãos, abra uma porção da massa, coloque uma porção de Nutella no centro e feche, modelando pequenas bolas.
  6. Repita o processo até terminar a massa e disponha as bolinhas na forma grande forrada com papel manteiga.
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos ou até ficarem firmes.
  8. Retire do forno, deixe arrefecer um pouco e sirva.
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