A sobremesa de hoje é perfeita para qualquer ocasião, é uma tarte fácil de fazer que vai surpreender todos lá em casa.
publicidade
Ingredientes: 🛒
Para a Massa:
5 colheres (sopa) de manteiga sem sal (ou margarina sem sal)
2 pacotes de bolacha maria
Para o Recheio:
raspas de limão para decorar
2 limões espremidos
1 pacote de natas (200g)
1 lata de leite condensado (395g)
publicidade
Preparação: 👩🍳
Da Massa:
- Bata as bolachas no liquidificador até formar uma farinha fina.
- Transfira a farinha de bolacha para uma taça e acrescente a manteiga que deve estar em temperatura ambiente.
- Amasse com as pontas dos dedos até conseguir uma massinha húmida e homogénea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma (preferencialmente com fundo removível) com a massa, apertando bem.
- Fure a massa com um garfo para evitar que ela estufe ou rache.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 10 minutos.
- Depois, tire do forno e deixe arrefecer.
Do Recheio:
- Junte no liquidificador o leite condensado e as natas super geladas e bata bem até ficar homogéneo.
- Adicione o sumo de limão e bata novamente até obter uma mousse leve e cremosa.
- Espalhe a mousse por cima da massa fria e leve ao frigorífico por, no mínimo, 4 horas.
- Na hora de servir, desenforme a tarte sobre um prato ou travessa, salpique raspas de limão por cima e aproveite esta tarte deliciosa e refrescante.
publicidade
