Tarte de Morango Fresca e Deliciosa

Tarte de Morango Fresca e Deliciosa

Desperte o seu paladar para a doçura e frescor da Tarte de Morango! Com esta receita, irá criar uma sobremesa incrível que combina a delicadeza dos morangos com a suavidade do creme. Veja como fazer.

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Ingredientes:

300gr de bolacha Maria
150gr de manteiga
5 folhas de gelatina incolor
1 saqueta de gelatina de morango
2 dl de água quente
2 dl de água fria
1 iogurte de morango
1 lata de leite condensado
400 gr de morango (podem ser congelados)
2 colheres de sopa de açúcar
2 dl de natas
raspas de chocolate para decorar

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Preparação:

  1. Triture a bolacha.
  2. Derreta a manteiga.
  3. Numa taça junte a bolacha com a manteiga e amasse bem.
  4. Forre a tarteira com a massa de bolacha e coloque no frigorífico.
  5. Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria.
  6. Prepare a saqueta de gelatina, juntando primeiro os 2 dl de água quente e depois a água fria.
  7. Escorra as folhas de gelatina e junte-as à gelatina de morango.
  8. Adicione e envolva o leite condensado e o iogurte.
  9. Num tacho coloque os morangos e o açúcar e mexa em lume brando.
  10. Quando ficarem macios, triture e deixe arrefecer.
  11. Junte o preparado de gelatina e as natas aos morangos.
  12. Verta na tarteira e leve ao frigorífico até solidificar.
  13. Desenforme para um prato e decore com raspas de chocolate.
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