Este bolo antigo é daqueles que se fazem sem complicação, com ingredientes simples e resultado garantido. Fica fofinho, saboroso e é perfeito para acompanhar um café ou chá, como se fazia antigamente, quando as receitas tinham de funcionar à primeira.
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Ingredientes: 🛒
1 dl de leite
3 ovos
100 gr de manteiga ou margarina derretida
250 gr de açúcar
250 gr de farinha com fermento
1 colher de café de fermento em pó
1 colher de sobremesa de canela
Manteiga para untar q.b.
Farinha para polvilhar q.b.
Canela e açúcar para polvilhar q.b.
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Preparação: 👩🍳
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
- Bata os ovos com o açúcar e a manteiga.
- Junte alternando, a farinha, o fermento e o leite.
- Volte a bater.
- Deite a massa na forma e leve ao forno até estar cozido (cerca de 35 minutos).
- Faça o teste do palito.
- Desenforme e polvilhe com açúcar e canela, q.b.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
📌 Bloco técnico
- Tempo total: 45 minutos
- Rendimento: 8 fatias
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Baixo
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