Mousse de Café Divinal

Hoje trago uma receita de mousse super fácil que vai deixar todos de água na boca. Veja como fazer.

3 colheres de sopa de café instantâneo
Água a ferver
1 lata de leite condensado
400 ml de natas frescas
3 folhas de gelatina transparente

1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos.
2. Bata as natas em chantilly no robot de cozinha.
3. Coloque o café numa chávena de café e preencha com água a ferver.
4. Escorra as folhas de gelatina e leve ao micro-ondas durante 10 segundos na potência máxima.
5. Adicione o café à gelatina e mexa.
6. Junte-lhes o leite condensado e mexa bem para arrefecer e incorporar.
7. Adicione esta mistura, lentamente, às natas com o robot na potência média.
8. Distribua por taças e leve ao frigorífico pelo menos 6 horas antes de servir.
9. Enfeite com pepitas de chocolate negro ou grãos de café de chocolate.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/