Panna Cotta de Iogurte Grego com Coulis Balsâmico

Mais uma sobremesa deliciosa que trago como sugestão.

2 colheres de sobremesa de gelatina em pó
2 colheres de sopa de água fria
1 chávena de natas
1/3 chávena de açúcar
2 chávenas de iogurte grego

1. Colocar a gelatina a demolhar com água.
2. Levar ao lume as natas com o açúcar até ferver.
3. Nesse momento adicionar a gelatina e o iogurte, mexer bem até ficar homogéneo, retirar do lume.
4. Distribuir em formas de silicone ou outro recipiente a gosto e levar ao frio algumas horas antes de servir.

Fonte:temperosdaargas.blogspot.com