Hoje trago uma receita de pudim para fazer como sobremesa.
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Ingredientes:
500 g de requeijão
500 g de açúcar
2 ovos inteiros
8 gemas de ovos
Amêndoa moída ( não coloquei )
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Preparação:
- Escorra o requeijão e desfaça-o.
- Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
- Despeje a mistura numa forma de pudim previamente caramelizada.
- Cozinhe em banho-maria durante 20 minutos. Se preferir, cozinhe na panela de pressão.
Fonte:Blog O Sabor Autentico
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