Hoje trago uma receita de pudim super rápida de preparar para a sobremesa. Só leva 3 ingredientes, veja como é fácil de fazer.
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Ingredientes:
3 ovos
1 lata de leite condensado 395g
A mesma medida da lata com leite
*Medida da forma 18cm
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Preparação:
- Junte no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite.
- Bater até ficar bem homogéneo.
- Transferir o liquido para uma forma já caramelizada.
- Colocar a forma numa panela de pressão em banho maria. ( muito pouca água “um dedo”).
- Tapar a panela e deixar em lume alto durante 15 minutos.
- Desligar o lume e deixar sair a pressão naturalmente.
- Retirar da panela e levar ao frio até ficar fresquinho.
- Desenformar e servir.
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