Pudim Cremoso Feito em 15 Minutos Sem Gelatina e Sem Forno

Pudim Cremoso Feito em 15 Minutos Sem Gelatina e Sem Forno

Hoje trago uma receita de pudim super rápida de preparar para a sobremesa. Só leva 3 ingredientes, veja como é fácil de fazer.

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Ingredientes:

3 ovos
1 lata de leite condensado 395g
A mesma medida da lata com leite

*Medida da forma 18cm

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Preparação:

  1. Junte no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite.
  2. Bater até ficar bem homogéneo.
  3. Transferir o liquido para uma forma já caramelizada.
  4. Colocar a forma numa panela de pressão em banho maria. ( muito pouca água “um dedo”).
  5. Tapar a panela e deixar em lume alto durante 15 minutos.
  6. Desligar o lume e deixar sair a pressão naturalmente.
  7. Retirar da panela e levar ao frio até ficar fresquinho.
  8. Desenformar e servir.
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