A minha sugestão de hoje são este deliciosos biscoitos muito fáceis de fazer.
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Ingredientes:
350g de farinha sem fermento
120g de farinha Custard
1 colher de chá de fermento em pó
120g de açúcar
200g. de Margarina
10 colheres de sopa de leite
Pepitas de chocolate a gosto
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Preparação:
- Numa taça, comece por misturar a farinha de trigo, a farinha custard, o fermento, e o açúcar.
- Adicionar a margarina cortada em pedaços pequenos e o leite.
- Amassar até se formar uma massa uniforme que despega das paredes da taça com facilidade.
- Juntar as pepitas de chocolate a gosto.
- Retirar pequenas bolinhas de massa e achatá-las um pouco.
- Coloque os biscoitos num tapete de silicone ou num tabuleiro forrado com papel vegetal.
- Levar a forno pré-aquecido a 190º durante uns 5 a 8 minutos, ou o tempo necessário para ficarem douradinhos a gosto.
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