Bolo de Cenoura e Chocolate Maravilhoso

Bolo de Cenoura e Chocolate Maravilhoso

Hoje trago a receita de um dos meu bolos preferido, é fácil e delicioso. Veja como fazer.

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Ingredientes:

1 iogurte natural
3 copos de iogurte de açúcar
3 ovos
3 copos de iogurte de farinha
1 copo de iogurte de óleo
1 colher de café de fermento em pó
1 cenoura
2 colheres de sopa de chocolate em pó

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Preparação:

  1. Misture o iogurte com o açúcar e os ovos.
  2. Junte a farinha e o fermento e mexa bem.
  3. Adicione o óleo em fio e envolva bem.
  4. Separe a massa em dois.
  5. Descasque a cenoura e rale-a.
  6. Junte a cenoura ralada a uma parte da massa.
  7. Na segunda parte da massa junte o chocolate e mexa bem.
  8. Verta as duas massas num forma retangular forrada com papel vegetal e manteiga.
  9. Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
  10. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

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