Hoje trago a receita de um dos meu bolos preferido, é fácil e delicioso. Veja como fazer.
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Ingredientes:
1 iogurte natural
3 copos de iogurte de açúcar
3 ovos
3 copos de iogurte de farinha
1 copo de iogurte de óleo
1 colher de café de fermento em pó
1 cenoura
2 colheres de sopa de chocolate em pó
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Preparação:
- Misture o iogurte com o açúcar e os ovos.
- Junte a farinha e o fermento e mexa bem.
- Adicione o óleo em fio e envolva bem.
- Separe a massa em dois.
- Descasque a cenoura e rale-a.
- Junte a cenoura ralada a uma parte da massa.
- Na segunda parte da massa junte o chocolate e mexa bem.
- Verta as duas massas num forma retangular forrada com papel vegetal e manteiga.
- Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC durante 40 minutos.
- Deixe arrefecer um pouco e desenforme.
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