Biscoitos de Chocolate Crocantes

Biscoitos de Chocolate Crocantes

A receita de hoje são biscoitos deliciosos e rápidos de fazer.

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Ingredientes:

150 gr de manteiga
100 gr de açúcar areado amarelo
250 gr de farinha com fermento
1 gema
25 gr de cacau em pó
100 gr de chocolate de leite, partido aos quadrados

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Preparação:

  1. Derreta ligeiramente a manteiga.
  2. Bata bem a manteiga com o açúcar.
  3. Junte a gema e depois o cacau.
  4. Adicione a farinha e incorpore bem.
  5. Amasse tudo de forma a obter uma bola de massa.
  6. Leve ao frigorífico durante 20 minutos.
  7. Divida a massa e estenda-a com o rolo da massa.
  8. Disponha os quadrados de chocolate por cima da massa e corte-a de modo a que cada biscoito envolva um quadrado de chocolate.
  9. Leve ao forno durante cerca de 1 minutos a 190ºC.
  10. Deixe arrefecer e estarão pronto a servir!

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