A receita de hoje é um bolo de noz muito saboroso e fácil de fazer.
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Ingredientes:
175g de farinha com fermento (usei branca de neve)
150g de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
20g de chocolate em pó
125g de manteiga
3 ovos
175ml de leite
200g de nozes moídas, mas grosseiramente
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Preparação:
- Forno pré-aquecido a 180ºC.
- Forma untada com margarina.
- Num recipiente bata muito bem a manteiga com o açúcar até ficar em creme.
- Adicione os ovos um a um e batendo sempre.
- Junte a farinha, o fermento, o chocolate em pó e o sal e bata bem, por alguns minutos (3 a 5).
- Por fim, junte o leite e as nozes, misture e bata mais 1 minuto.
- Verta a mistura para a forma previamente untada e leva ao forno cerca de 35 minutos, verifique a cozedura, com palito, não convém que seque, para não alterar a textura e sabor.
Fonte:saberescomsabores.blogspot.com/
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