Mais uma sugestão deliciosa para a sobremesa. Veja como fazer.
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Ingredientes:
3 ovos
150 g de açúcar
80 g de farinha
1 colher de café de fermento em pó
125 g de doce de ovos
6 folhas de gelatina
2 pacotes de natas
100 g de Queijo creme sabor a nozes
1 dl de leite condensado
Raspa de uma laranja
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Preparação:
- Unta-se uma forma de 22 cm com manteiga e reserva-se.
- Batem-se as gemas com metade do açúcar.
- À parte batem-se as claras em castelo com o restante açúcar.
- Envolvem-se as claras no creme de gemas e vai-se adicionando a farinha peneirado com o fermento.
- Verte-se a massa para a forma e leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 40 minutos.
- Depois de frio corta-se o bolo na horizontal e reserva-se a parte inferior.
- Barra-se a parte superior com o creme de ovos e leva-se ao forno alourar.
- Retira-se e deixa-se arrefecer.
- Colocam-se as folhas de gelatina em água fria.
- Batem-se as natas e envolve-se o queijo creme, o leite condensado e a raspa e sumo da laranja.
- De seguida adiciona-se a gelatina e bate-se um pouco.
- Coloca-se na forma a parte inferior do bolo e verte-se o creme de laranja.
- Põe-se a outra parte do bolo por cima e leva-se ao congelador até ficar consistente.
Fonte:Blog O Sabor Autentico
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