Hoje trago uma receita para fazer uma sobremesa fresca e deliciosa.
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Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria triturada
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
2 folhas de gelatina
6 ovos
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Preparação:
- Separar as gemas das claras e bater as últimas em castelo. Reservar.
- Entretanto levar as gemas e o leite condensado ao lume até engrossar.
- Deixar arrefecer.
- Juntar as folhas de gelatina previamente demolhadas e derretidas.
- Juntar as claras em castelo ao preparado anterior.
- Bater as natas em chantilly com 2 colheres de sopa de icing sugar.
- Numa taça colocar camadas alternadas de creme de leite condensado, natas e bolacha ralada.
- Levar ao frio umas horas antes de servir.
- Servir bem fresquinha!
Fonte:Bolinho de Sábado
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