E para a sobremesa de hoje vamos fazer um pudim. O que acha?
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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (Use a lata ou do leite condensado vazia para medir)
1 lata de sumo de laranja
1 colher de farinha de trigo
3 ovos
1 chávena de chá de açúcar
4 colheres de água
Raspas de casca de duas laranjas
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Preparação:
- Dissolva o açúcar na água e leve ao lume brando até formar um caramelo.
- Espalhe nas laterais e no fundo de uma forma com buraco no meio.
- De seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o sumo de laranja, os ovos e a farinha.
- Sem bater, junte as raspas de laranja e misture com uma colher.
- Agora, despeje na forma caramelizada e leve ao forno médio pré aquecido em banho-maria, por 50 minutos ou até ficar firme.
- Deixe arrefecer, leve ao frigorífico por umas duas horas.
- Desenforme e se quiser, decore com raspas de laranja.
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