Pudim de Laranja Maravilhoso e Cheio de Sabor

Pudim de Laranja Maravilhoso e Cheio de Sabor

E para a sobremesa de hoje vamos fazer um pudim. O que acha?

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Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (Use a lata ou do leite condensado vazia para medir)
1 lata de sumo de laranja
1 colher de farinha de trigo
3 ovos
1 chávena de chá de açúcar
4 colheres de água
Raspas de casca de duas laranjas

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Preparação:

  1. Dissolva o açúcar na água e leve ao lume brando até formar um caramelo.
  2. Espalhe nas laterais e no fundo de uma forma com buraco no meio.
  3. De seguida, bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o sumo de laranja, os ovos e a farinha.
  4. Sem bater, junte as raspas de laranja e misture com uma colher.
  5. Agora, despeje na forma caramelizada e leve ao forno médio pré aquecido em banho-maria, por 50 minutos ou até ficar firme.
  6. Deixe arrefecer, leve ao frigorífico por umas duas horas.
  7. Desenforme e se quiser, decore com raspas de laranja.
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