Tarte de Grão Cheia de Sabor

A sugestão de hoje é uma deliciosa tarte de grão super fácil de fazer.

1 placa de Massa Folhada
250 g de Açúcar
25 g de Farinha
125 g de Grão cozido
20 g de Manteiga derretida
2 Ovos + 2 Gemas
1 pitada de Canela
Raspa de Limão q.b
Açúcar em pó q.b

1. Numa forma de tarte colocar a massa folhada e picar o fundo com um garfo, reservar.
2. Triturar o grão até obter um puré.
3. Misturar o açúcar, a farinha, o puré de grão, os ovos e as gemas, a manteiga, raspa de limão e a canela e mexer até tudo estar bem incorporado e homogéneo.
4. Deitar o creme de grão dentro da forma por cima da massa folhada e polvilhar com açúcar em pó (para obter uma superfície estaladiça).
5. Levar a forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 30 minutos.

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