Desta vez trago uma receita muito fácil que fica sempre bem.
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Ingredientes:
300 gr de farinha de arroz
250 gr de açúcar
100 gr de manteiga
8 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá bem cheia de fermento em pó
Margarina para untar
Farinha para polvilhar
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Preparação:
- Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha.
- Ligue o forno a 180ºC.
- Numa tigela, bata muito bem o açúcar com a manteiga e a essência de baunilha até ficar uma mistura esbranquiçada.
- Junte depois os ovos, um a um e batendo sempre bem.
- Adicione de seguida o fermento e a farinha de arroz e bata novamente muito bem.
- Verta a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante 45 minutos.
- Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer, corte em fatias e sirva-as decoradas a gosto.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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