Bolo de Bolacha com Leite Condensado na Taça

Esta é uma versão menos trabalhosa e rápida de fazer bolo de bolacha. Fica uma delícia.

200 gr de bolacha maria torrada

Creme:

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa rasas de farinha maisena
1 pitada de sal fino
3 gemas
5 dl de leite
2 dl de natas frias

Decoração:

Bolacha maria triturada

1. Leve um tacho ao lume com todos os ingredientes indicados para o creme, exceto as natas.
2. Com uma vara de arames, mexa sempre a mistura até engrossar.
3. Retire do lume e deixe arrefecer.
4. Bata as natas até ficarem firmes e envolva no creme.
5. Numa taça espalhe uma camada de creme e disponha uma cama de bolachas.
6. Alterne as camadas de bolachas com camadas de creme.
7. Quando as bolachas acabarem, cubra tudo com o restante creme.
8. Decore com bolacha triturada e leve ao frigorífico durante algumas horas.

Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/