Desta vez trago uma maravilhosa sobremesa muito fácil de fazer.
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Ingredientes:
600 ml de natas (usei 500 ml natas+100 ml leite)
50 g de açúcar
4 folhas de gelatina
3 colheres de sopa de água
Sumo de 1 limão
Raspa de 2 limões
Curd de limão (clicar para ver a receita)
Mirtilhos frescos
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Preparação:
- Colocar num tacho as natas e o açúcar, mexer até dissolver.
- Juntar o sumo de limão e as raspas e deixar em fervura branda por uns 10 minutos (até engrossar ligeiramente).
- Entretanto colocar as folhas de gelatina a demolhar com a água, levar ao microondas até amolecerem.
- Adicionar ao conteúdo do tacho, misturar.
- Colocar nas tacinhas e deixar arrefecer durante algumas horas.
- Decorar com o curd e mirtilos frescos.
Fonte:temperosdaargas.blogspot.com
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