Mais uma receita para fazer uma sobremesa deliciosa.
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Ingredientes:
100g farinha
150g açúcar
1 litro de leite
2 ovos
1 gema
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Preparação:
- Estender a massa sobre uma tarteira com o papel vegetal que a envolve .
- Picar o fundo com um garfo.
- Dissolver num pouco de leite a farinha e misturar os ovos e a gema batida.
- Num tacho levar ao lume o restante leite e o açúcar.
- Quando levantar fervura, retirar do lume e adicionar a mistura de farinha e ovos, mexendo com varra de arame para não formar grumos.
- Levar novamente ao lume mexendo sempre até engrossar.
- Verter sobre a massa folhada e cozer no forno pré-aquecido a 180º 40 minutos mais ou menos…
Fonte:temperosdaargas.blogspot.com
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