Bolo de Claras com Nozes

Hoje trago a receita para fazer um bolo de claras cheio de sabor.

8 claras
250 g de açúcar
250 g de farinha
200 g de margarina vaqueiro
Raspa de 1 limão
Nozes partidas aos bocadinhos
Estrelas da Vahiné para decorar

1. Bate.se a margarina com o açúcar.
2. Juntam-se as claras batidas em castelo bem firme.
3. Adicionam-se a farinha, o fermento e a raspa do limão.
4. Leva-se ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos
5. Passado este tempo tira-se do forno e deixa-se arrefecer.
6. Depois de frio desenforma-se.

Fonte:Blog O Sabor Autentico