Tarte de Abóbora e Batata-doce que é uma Explosão de Sabor a Cada Garfada

Hoje trago a receita de uma tarte fácil de fazer e deliciosa.

200 g de bolacha ralada
50 g de manteiga
1 colher de sobremesa de canela

2 chávenas de puré de abóbora e batata-doce
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 chávena de natas
1/2 chávena de açúcar amarelo
1/4 chávena de xarope de ácer (substitui por mel dissolvido em água, que levei ao microondas por uns segundos)
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de sobremesa de erva-doce
1/2 colher de sobremesa de noz moscada
1/2 colher de sobremesa de cardamomo
2 colheres de sopa de Moscatel

1. Para o puré: levar ao forno 1 abóbora manteiga, corta ao meio, virando a casca para cima, e uma batata doce média, durante aproximadamente 40-50 minutos a 180ºC.
2. Deixar arrefecer, descascar e passar com a varinha mágica.
3. Preparar a base de bolacha, misturando a bolacha com a manteiga e a canela, forrar uma tarteira e levar ao forno 5 minutos a 175ºC.
4. Misturar todos os ingredientes, colocar sobre a base de bolacha e levar ao forno 35-45 minutos.

Servir com natas batidas, xarope de ácer, mel…o que preferirem!

Fonte:temperosdaargas.blogspot.com