Geleia de Marmelo Deliciosa

Hoje quero ensinar a fazer uma geleia muito saborosa e super fácil de fazer.

500 g de cascas e caroços de marmelo
600 ml de água fria
300 g de açúcar

Dica: Confecione geleias de outros sabores, utilizando cascas de maçã e pera.

1. Lave bem as cascas e os caroços e coloque-os num tacho.
2. Junte a água, leve ao lume e deixe ferver, em lume brando, até ficarem cozidos e quase desfeitos.
3. Desligue o lume.
4. Coloque um pano de cozinha limpo sobre um recipiente e verta o preparado sobre o pano; deixe arrefecer.
5. Assim que estiver frio, esprema bem até conseguir extrair todo o sumo para o recipiente.
6. Junte o açúcar e leve de novo ao lume até obter ponto-estrada.
7. Deixe arrefecer e deite para um frasco esterilizado.