Tarte de Amêndoa | Receita Fácil

A Tarte de Amêndoa é uma sobremesa verdadeiramente sublime. A riqueza e a profundidade dos sabores das amêndoas torradas se unem em perfeita harmonia com a doçura do recheio, criando uma experiência gustativa que é simplesmente irresistível.

Base:

200 g de Farinha
100 g de Margarina
100 g de Açúcar
1 Ovo
5 colheres de sopa de Leite
1 pitada de sal
1 colher de chá de Fermento

Recheio:

150 g Açúcar
150 g de Margarina
200 g de Amêndoa laminada

1. Misturar todos os ingredientes da base, mas sem bater muito, fica uma massa espessa.
2. Com a ajuda de uma espátula ou faca, deitar a massa numa forma de tarteira (28 cm) previamente untada com margarina e, alisar bem, reservar.
3. Num tacho (de preferência anti-aderente) deitar todos os ingredientes do recheio.
4. Levar a lume moderado até obter uma cor amarelada, mas sem deixar queimar as amêndoas.
5. Deitar sobre a massa que está na tarteira e, levar a forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 30 m.

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