Tarte de Requeijão, Amêndoa e Limão Deliciosa

Tarte de Requeijão, Amêndoa e Limão Deliciosa

Desta vez trago a receita para fazer uma tarte divinal que todos vão adorar.

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Ingredientes:

100g de manteiga à temperatura ambiente
120g de açúcar
4 ovos
250g de requeijão
Raspa de 1 limão
60g de doce de abóbora caseiro ou de compra
60g de farinha de trigo sem fermento
50g de farinha de amêndoa
1 colher de chá de fermento em pó
Manteiga e farinha q.b.
Açúcar em pó q.b. (opcional)

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Preparação:

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC.
  2. Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma tarteira (24cm de diâmetro) e reservar.
  3. Numa taça colocar a manteiga, o açúcar e os ovos, e bater muito bem com uma batedeira.
  4. Adicionar o requeijão bem esmagado com um garfo, a raspa do limão e o doce de abóbora e bater durante uns 2 a 3 minutos.
  5. Acrescentar as farinhas e o fermento, envolver bem e deitar na forma.
  6. Levar ao forno durante uns 30 a 40 minutos ou até estar cozida e dourada.
  7. Retirar do forno, deixar arrefecer um pouco, polvilhar com açúcar em pó e servir.

Fonte: O pecado mora em casa

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