São muito fáceis de fazer e ficam uma delícia, os miúdos adoram.
publicidade
Ingredientes:
18 mini toblerones (cerca de 144 gr)
225 gr de açúcar
160 gr de manteiga de amendoim
3 ovos
4 colheres de sopa de óleo de amendoim
4 colheres de sopa de leite
500 gr de farinha de trigo com fermento
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Papel vegetal
publicidade
Preparação:
- Pré aqueça o forno a 170ºC.
- Forre com papel vegetal o fundo do tabuleiro.
- Corte cada mini toblerone em três e depois novamente em três partes. Reserve.
- Com a batedeira elétrica, bata o açúcar com a manteiga de amendoim.
- Adicione os ovos, o óleo e o leite e volte a bater.
- Por fim junte a farinha previamente misturada com o fermento em pó e os toblerones e, com uma colher de pau e posteriormente com as mãos envolva até ficar tudo bem incorporado.
- Deixe a massa repousar durante 10 minutos.
- Lave as mãos e depois seque com um pano.
- Forme pequenas bolinhas de massa, achatando-as ligeiramente e coloque no tabuleiro.
- Leve ao forno a cozer por aproximadamente 12 minutos. Não convém cozerem muito para não ficarem demasiado rijos.
- Retire do forno e coloque os bolinhos sobre uma rede metálica até esfriarem completamente.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
publicidade