Pela foto vê-se logo que é um daqueles bolos…inesquecíveis!
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Ingredientes:
400 gr de açúcar (utilizei açúcar amarelo)
9 ovos
250 gr de miolo de amêndoa com pele
100 gr de doce de chila (usei 200 gr)
Manteiga para untar
Papel vegetal para forrar a forma
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Preparação:
- Pré aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma com manteiga, forre-a com papel vegetal e volte a untar com manteiga.
- Bata os ovos inteiros com o açúcar, junte a amêndoa moída com pele e a de chila.
- Envolva bem até estar tudo bem incorporado.
- Deite o preparado anterior na forma e leve ao forno a cozer por cerca de 55 minutos.
- Retire do forno, deixe arrefecer completamente, desenforme e com cuidado retire o papel vegetal.
Fonte: temperosdaiza.blogspot.com/
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